スペイン語分野別用語集
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Última actualización: 24 de abril 2016


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m: 男性名詞。不定冠詞 un 、定冠詞 el をつけて使います。
f: 女性名詞。不定冠詞 una 、定冠詞 la をつけて使います。

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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
あいすきゃんでー アイスキャンデー m polo (helado) ロ(エド)
あすぱらがす アスパラガス m espárrago エスらゴ
あずき アズキ f judías rojas ディアス はス
あっぷるぱい アップルパイ f torta de manzana るタ デ マン
あぶらあげ 油揚げ f pasta de soja frita スタ デ は フ
あめ m caramelo カら
m bombón ボン
あられ アラレ f galletas de arroz pequeñas リェタ デ アす ペニャ
あわ m mijo
あん f pasta de judías azcaradas スタ デ ふディアス アすカダス
あんとれ アントレ f entrada エント
いーすと イースト f levadura レバドゥ
いたちょこ 板チョコ f tableta de chocolate タブタ デ チョコ
いんすたんとしょくひん インスタント食品 f comida instantánea ダ インスタンネア
うえはーす ウエハース m barquillo バるジョ(リョ)
うぇるだん ウェルダン bien hecho チョ
うどん うどん m fideos gruesos japoneses フィオス グるソス はポセス
うめぼし 梅干 f ciruela seca y nañada en sal しるカ イ ナニャダ エン サル
えくれあ エクレア m palo de crema ロ デ ク
えしゃれっと エシャレット m chalote チャ
おーどぶる オードブル m entremés エントれ
おーとみーる オートミール f harina de avena ナ デ ア
おから オカラ m crujo de soja ほ デ
おむすび おむすび f bola de arroz ラ デ ア
おむれつ オムレツ f tortilla de huevos トるティジャ(リャ) デ ウボス
おもゆ 重湯 f sopa de arroz パ デ ア







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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
かすたーどくりーむ カスタードクリーム f natillas ティジャ(リャ)ス
かすてら カステラ m bizcocho ビすチョ
かたくりこ 片栗粉 f fécula de patata フェクラ デ パ
かつおぶし 鰹節 m bonito seco
かなっぺ カナッペ m canapé カナ
かまぼこ 蒲鉾 f pasta de pescado cocida スタ デ ペスド コ
からし 芥子 f mostaza モス
かゆ m (f) puches (gachas) de arroz チェス (/チャス) デ ア
かんてん 寒天 m agar-agar る-アガる
かんぱん 乾パン f galleta náutica ジェ(リェ)ウティカ
きくらげ 木耳 f oreja de judas は デ ダス
きのこ m champiñón チャンピニョ
きゃびあ キャビア m caviar カビ
ぎょうざ 餃子 m ravioles chinos らビレス ノス
きりみ 切り身(魚) f tajada de pescado ダ デ ペス
くずこ 葛粉 m fécula de arrurruz フェクラ デ ア
くっきー クッキー f galleta ジェ(リェ)
ぐらたん グラタン m gratén グら
くらっかー クラッカー f galleta ジェ(リェ)
けーき ケーキ f tarta, torta るタ, るタ
ケーキ m pastel パス
けずりぶし 削り節 f raspaduras de bonito seco らスパドゥらス デ ボ
けちゃっぷ ケチャップ f salsa de tomate, ketchup (cátchup, cátsup) ルサ デ トテ、チュップ
こうじ f levadura レバドゥ
こうそ 酵素 f enzima エン
こうぼ(きん) 酵母(菌) f levadura レバドゥ
こしょう 胡椒 m pimienta ピミンタ
ごま 胡麻 m sésamo サモ
こめ m arroz
ころっけ コロッケ f croqueta クろ
こんそめ コンソメ m consomé コンソ
こんにゃく 蒟蒻 f pasta konnyaku
(pasta de almidón hecha de la planta llamada "lengua del diablo")
スタ・コンニャ
スタ デ アルミチャ デ ラ プンタ ジャ(リャ)マダ ングア デル ディブロ)
こんぶ 昆布 f alga marina ルガ マ
昆布 f laminaria ラミりア







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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
さいだー サイダー f soda azucarada ダ アすカ
さらみ サラミ m salami
サラミ m salchichón サルチチョ
さんさい 山菜 f hortaliza natural オルタさ・ナトゥ
さんしょう 山椒 f pimienta sansho ピミンタ・サンショウ
しおしゃけ 塩鮭 m salmón salado サルン・サ
しぜんしょくひん 自然食品 f comida natural ダ ナトゥ
しちゅー シチュー m estofado エストファ
しなもん シナモン m canela
しぶ m tanino
しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ carne shabu-shabu
(tajadas de carne crudas bañadas en la sopa hirviendo
ルネ・シャブシャブ
(タダス デ るネ クダス バニャダス エン ラ パ イるビンド)
しゃーべっと シャーベット m sorbete ソる
じゃむ ジャム f mermelada メるメ
ジャム f confitura コンフィトゥ
しゅーくりーむ シュークリーム m petisú ペティ
しゅーまい シューマイ m ravioles chinos らビレス ノス
しょうが 生姜 m jengibre へンブれ
しょうゆ 醤油 f salsa de soja (soya) ルサ デは (ヤ)
しらこ 白子 f esperma de pescado エスるマ デ ペス
しるこ 汁子 f sopa dulce de judías rojas ドゥルせ デ ふディアス ハス
m vinagre グれ
すきやき すきやき carne con verduras rehogadas ルネ コン ベルドゥラス レオダス
すてーき ステーキ m bisté ビス
すてーき ステーキ m bistec ビス
すぱげってぃ スパゲッティ m espagueti エスパティ
ぜりー ゼリー f jalea
ゼリー f gelatina へラティ
せんべい せんべい f galleta de arroz ジェ(リェ)タ デ ア
ぞうすい 雑炊 f gachas de arroz y verduras チャス デ アす イ ベるドゥらス
ぞうに 雑煮 f sopa con torta de arroz パ コンるタ デ ア
そーせーじ ソーセージ f salchida サル
そてー ソテー m solteado ソルテ
そば 蕎麦 m fideos de alforfón フィオス デ アルフォるフォ







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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
だいこんおろし 大根おろし m rábano rallado ジャ(リャ)
だがし 駄菓子 f golosina barata ゴロスィナ バ
たけのこ 竹の子 m brote de bambú テ デ バム
だし 出汁 m caldo ルド
たぴおか タピオカ f tapioca タピ
だんご 団子 f bola herriva de harina de arroz ラ エバ デ アナ デ ア
ちーず チーズ m queso
ちくわ 竹輪 f pasta de pescado tubular スタ デ ペスド トゥブ
ちゃーはん チャーハン arroz frito chino す フ
ちゃしぶ 茶渋 m poso de té ソ デ
ちゃづけ 茶漬け arroz bañado en té japonés す バニャド エン ハポ
ちゅーいんがむ チューインガム m chicle クレ
つま つま f guarnición グァるニし
でざーと デザート m postre ストれ
でんぷん 澱粉 m almidón アルミ
とうふ 豆腐 f cuajada de soja クアダ デ
とーすと トースト m pan tostado ン トス
とんかつ 豚カツ m cerdo rebozado るド れボ







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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
なっとう 納豆 f sojas fermentadas はス フェるメンダス
なまくりーむ 生クリーム f nata
なまびーる 生ビール f cerveza de barril せるさ デ バ
にがり にがり f agua madre de sal グァ ドれ デ
にぎりめし 握り飯 f bola de arroz ラ デ ア
にっけい 肉桂 m canela
にゅうさん 乳酸 m ácido láctico しド クティコ
にゅうさんきん 乳酸菌 m bacilo láctico バしロ クティコ
にゅうせいひん 乳製品 m productos lácticos プろドゥクトス クティコス
にんにく ニンニク m ajo
ぬか m salvado de arroz サルド デ ア
ぬがー ヌガー m turrón トゥ
のり 海苔 f alga ルガ



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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
ばくが 麦芽 f malta ルタ
ばたー バター f mantequilla マンテジャ(リャ)
はっか ハッカ f menta ンタ
ばばろあ ババロア f gelatina bávara へラティバら
はむ ハム m jamón
はやしらいす ハヤシライス arroz con carne picada す コン るネ ピ
ぴーなつ ピーナツ m cacahuete カカウ
ひえ m panizo
ひきにく ひき肉 f carne picada るネ ピ
ふぁーすとふーど ファーストフード f comida rápida ピダ
ふき m petasites común ペタスィテス コ
ふきのとう 蕗の薹 m brote de petasites común テ デ ペタスィテス コ
ふすま ふすま m salvado サル
ぷりん プリン m flan
べにしょうが 紅生姜 m jengibre rojo へンブれ



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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
まーがりん マーガリン f margarina マるガ
まっしゅるーむ マッシュルーム m champiñón チャンピニョ
まーまれーど マーマレード f mermelada メるメ
まよねーず マヨネーズ f salsa de mayonesa ルサ デ マヨ
まろんぐらっせ マロングラッセ f castaña confitada カスニャ コンフィ
まんじゅう 饅頭 m bola manju
(bola rellenada de pasta de judías azucaradas
ラ マンジュ
れジェ(リェ)ダ デ スタ デ フディアス アすカダス
みーでぃあむ ミーディアム medio hecho ディオ チョ
みずあめ 水飴 m azúcar fundido カる フンディ
みつ f miel
m néctar クタる
みょうが 茗荷 m jengibre mioga へンブれ ミ
むぎ 麦(大麦) f cebada
麦(小麦) m trigo
むぎちゃ 麦茶 f té de cebada tostada デ せダ トス
むにえる ムニエル f molinera モリ
めん m fideos フィオス
もち f torta de arroz るタ デ ア
もやし モヤシ f malta de soja ルタ デ



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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
やきとり 焼き鳥 f brocheta de pollo asado ブろチェタ デ ジョ(リョ) ア
ようかん 羊羹 f pasta de judías endulzadas パスタ デ ふディアス エンドゥルダス
よーぐると ヨーグルト m yogur



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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
らーめん ラーメン m fideos chinos フィオス・ノス
らいむぎ ライ麦 m centeno セン
らっかせい 落花生 m cacahuete カカウ
らっきょう ラッキョウ m chalote チャ
ラッキョウ m cebolla escalonia ジャ(リャ) エスカニア
らんおう 卵黄 f yema イェ
らんぱく 卵白 f clara
れあ レア poco hecho チョ
れいとうしょくひん 冷凍食品 f comida congelada ダ コンヘ
れとるとしょくひん レトルト食品 f bolsa de comida ルサ デ コミー
れんにゅう 練乳 f leche concentrada (condensa) チェ コンせントダ (コンンサ)
ろーやるぜりー ローヤルゼリー f jalea real
ろーるきゃべつ ロールキャベツ f col rellena ジェ(リェ)



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ふりがな 日本語 男性/女性 スペイン語 発音の目安
わさび 山葵 m rábano picante japonés バノ ピンテ はポ
わたがし 綿菓子 m algodón de azúcar アルゴン デ アカる
わっふる ワッフル m gofre フれ
わらび m helecho arborescente チョ アるボれスンテ
わんたん ワンタン f bola de harina Won-ton ラ デ アナ ウォン・トン





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