上方麺遊記 六十八杯目

天理市の行列店に行ってきた。

麺場 力皇(りきおう)

開店時間のすぐ後に行ったんやけどすでに並んでた。

オーダーは食券

券を店員さんに渡すと「ニンニク入れますか?」と聞いてきたので「無しで」と回答。

魚介豚骨らーめん 880円

めっちゃ濃いスープに平打ちの太麺、キャベツと棚葱がドッチャリ。いや~食べ応えというか、胸焼け必至の若者向けらーめんだす。けど美味しいんで完食。元力士で元プロレスラーのマスターが創りたかったラーメンを創ったらこうなったって感じ。ニンニクなしにしといてよかった。