上方麺遊記　七十三杯目

小浜でお昼を食べようと探しているとこんなラーメン屋さんが目に留まったので入ってみた。

柴漬けやカシューナッツがトッピングされているアヴァンギャルドな一品。担々麺としては、マイルドな味わいで、担々麺堺の不思議ちゃん。いまだにどう評価してええんかよう判らん味わいやった。

結構人気があるようで、昼前にほとんど満員といった繁盛店。オーダーを聞いてると「天翔ラーメン煮干し」が人気のご様子。

次回は煮干しを頼むぞ！！