フリガナ付き日常分野別英語用語集―野菜

Last update May 21, 2021
 Vegetable

 可算（数えられる）名詞。冠詞の a、an といっしょに使います。
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あすぱらがす アスパラガス  asparagus あスぱらがス
あずき アズキ  adzuki bean アズキ・ビーンズ
いも 芋（ジャガイモ）  potato ぱテイトウ
芋（サツマイモ）  sweet potato スウィート・ぱテイトウ
芋（サトイモ）  taro ターろウ
芋（トロロイモ）  yam ヤム
芋（長イモ）  yam ヤム
いんげん インゲン  kidney bean キドゥニ・ビーン
インゲン  haricot (bean) ハりコウ（ビーン）
うずらまめ うずら豆  mottled kidney bean モトルド・キドニ・ビーン
えしゃれっと エシャレット  shallot シャら(L)ット
えだまめ 枝豆  green soybean グりーン・ソイビーン
えんどうまめ エンドウ豆  pea ピー





 可算（数えられる）名詞。冠詞の a、an といっしょに使います。
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かぶ カブ  turnip ターニップ
かぼちゃ カボチャ  pumpkin パンプキン
かりふらわー カリフラワー  cauliflower コーリフラウあ
きゃべつ キャベツ  cabbage キャビジ
きゅうり 胡瓜  cucumber キューカンバ
ぐりーんぴーす グリーンピース  green pea グりーン・ピー
くろまめ 黒豆  black soybean ブラック・ソイビーン
ごぼう ゴボウ  burdock バーダック
ゴボウ  cocklebur カクルバー





 可算（数えられる）名詞。冠詞の a、an といっしょに使います。
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さつまいも 薩摩芋  sweet potato スウィート・ぱテイトウ
さといも 里芋  taro ターろウ
さやいんげん 鞘インゲン  haricot bean ハりコウ・ビーン
さやえんどう 鞘エンドウ  field (garden) pea フィールド（ガードン）ピー
じゃがいも ジャガイモ  potato ぱテイトウ
せろり セロリ  celery セラリ
そらまめ 空豆  broad bean ブろード・ビーン
空豆  horsebean ホースビーン


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だいこん 大根  Japanese radish ジャぱニーズ・らディッシュ
だいず 大豆  soybean ソイビーン
たけのこ 竹の子  bambu shoot バンブー・シュート
竹の子  bambu sprout バンブー・スプらウト
たまねぎ 玉葱  onion アニあン
ちょうせんにんじん 朝鮮人参  ginseng ジンセング
てんさい 甜菜  sugar beet シュガー・ビート
とうもろこし トウモロコシ corn コーン
トウモロコシ maize メイズ
とまと トマト  tomato たメイトウ
とろろいも とろろ芋  yam ヤム


 可算（数えられる）名詞。冠詞の a、an といっしょに使います。
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ながいも 長芋  yam ヤム
なす 茄子（米語）  eggplant エグプラント
茄子（英語）  aubergine オウバージーン
なっぱ 菜っ葉 greens グりーンズ
にら 韮  leek scallion リーク・スキャリあン
にんじん 人参  carrot キャら(R)ット
ねぎ 葱  Welsh onion; spring onion ウェルシュ・アニあン、スプりング・アニあン


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はくさい 白菜  Chinese cabbage チャイニーズ・キャビジ
ぱせり パセリ parsley パースリ
ぴーまん ピーマン  green pepper グりーン・ペパ
ぶろっこり ブロッコリ  broccoli ブらッかリ
ほうれんそう ほうれん草 spinach スピニッチ


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まめるい 豆類  legume レギューム（レギューム）
めきゃべつ 芽キャベツ  Brussels sprout ブらッセルズ・スプらウト
もやし モヤシ  bean sprout ビーン・スプらウト
モヤシ barley malt バーリィ・モールト


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らっきょう ラッキョウ  scallion スキャリあン
ラッキョウ  shallot シャら(L)ット
れたす レタス  lettuce レティス
れんこん 蓮根  lotus root ロウたス・るート