Japanese food

Last update September 26, 2025

日本にほん食べ物た もの牡丹餅ぼたもち / おはぎ~




           

Bota Mochi / Ohaghi

牡丹ぼたんになぞらえた餅菓子もちがし

彼岸ひがん春分しゅんぶん秋分しゅうぶん)がやってくると、人々ひとびとは「ぼたもち」や「おはぎ」をってかえります。そのむかしは、先祖せんぞにおそなえするために、それぞれのいえつくったものでしたが、いまではみせってくることがほとんどです。それでも、まず先祖せんぞにおそなえをしてから、自分じぶんたちがいただくのが由緒正ゆいしょただしい仏教徒ぶっきょうとのありかただとえるでしょう。なぜそんな面倒めんどうなことをするのかというと、お彼岸ひがんは、仏道修行ぶつどうしゅぎょうはじめる最高さいこう時期じきであり、まず先祖せんぞうやまうことがその一歩いっぽだとされているからです。そして、これを年二回ねんにかいはるあき)におこないます。では、「ぼたもち」と「おはぎ」はどうちがうのかですね。基本的きほんてきにはおなじもので、呼び方よ かたちがうだけです。はるには、春の花はる はなである牡丹ぼたんにちなんで「ぼたもち」とい、あきには秋の花あき はなであるはぎにちなんで「おはぎ」とぶわけです。

japanese-food-ohagi
あんきなこのぼたもち)
japanese-food-ohagi
あんでくるんだおはぎ。
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よもぎのこまかくきざんでぜたよもぎのおはぎ。
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あんきなこのぼたもち)

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あんでくるんだおはぎ。

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よもぎのこまかくきざんでぜたよもぎのおはぎ。