Japanese food

Last update September 27, 2025

日本にほんの食べ物た　もの～蒲鉾かまぼこ～



           

Kamaboko

F魚肉ぎょにくを固かためた加工品かこうひん

現代げんだいではごく普通ふつうの食べ物た　ものですが、そのルーツは平安時代へいあんじだい（794～1192）にまでさかのぼり、安土桃山時代あづちももやまじだいの武将豊臣秀吉ぶしょうとよとみひでよしもかまぼこが好すきだったとか。話はなしは飛とびますが、日本にほんではかまぼこの摂取せっしゅを促進そくしんする「かまぼこ連合会れんごうかい」という会かいがあり、そこでは「かまぼこの日ひ」（11月がつ15日にち）も定さだめられているようです。また、「かまぼこ体操たいそう」などというものもあり、かまぼこの効用こうようや魅力みりょくをアピールする歌うたに合あわせて、お姉ねえさん（若わかい女性じょせい）と子供こどもたち、カマピー（かまぼこ）とチックル（ちくわ）という二人ふたりのゆるキャラが踊おどっているビデオがあります。ちなみに、カニ風味ふうみのカニカマ（カニかまぼこ）やチーズかまぼこなど、かまぼこ関連かんれんの商品しょうひんの種類しゅるいもいろいろあるようです。

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刺身さしみ感覚かんかくで食たべられるまぼこ。 		japanese-food-kamaboko
典型的てんけいてきな板付いたつきかまぼこ。
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刺身さしみ感覚かんかくで食たべられるまぼこ。

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典型的てんけいてきな板付いたつきかまぼこ。