Japanese food

Last update September 27, 2025

日本にほん食べ物た もの~かきげ~




           

Kakiage

こまかくったいろんな材料ざいりょうをいっしょにげたてんぷら

サツマイモ、ニンジン、たまねぎ、ゴボウエビ…。美味おいしそうにざりったいろんな材料ざいりょうをひとつのころもでからめとってげたてんぷらが「かきげ」です。直接ちょくせつ醤油しょうゆをかけてべてもよし、てんつゆにけてべるのもよし。また、うどんそばうえに、カリッとがったかきげをトッピングとしてせるのも最高さいこうです。めんをすすっているうちに、つゆにいたままのカリカリのかきげが、つゆのあじ吸い込す こみ、とろけるようにやわらかくなっていきます。一方いっぽうで、てんぷらのあぶら溶け込と こんだつゆも、よりコクをしていきます。また、めんるいだけではなく、どんぶりにったはんせるとゴージャスなかきどんぶりたのしめます。

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いろんな材料ざいりょうあじざりあった美味おいしさが特徴とくちょう
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ニンジン、サツマイモ、たまねぎなどのかきげ。
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いろんな材料ざいりょうあじざりあった美味おいしさが特徴とくちょう

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ニンジン、サツマイモ、たまねぎなどのかきげ。