Japanese food

Last update September 26, 2025

日本にほんの食べ物た　もの～あられ～



           

Arare

一口ひとくちサイズの米菓子こめがし

半世紀以上はんせいきいじょうも昔むかしの昭和しょうわの時代じだい、懐なつかしいおやつの定番ていばんがこれ。子供こどもたちが待まちきれない様子ようすで見守みまもるなか、おばあちゃんが炬燵こたつ（炭すみを入いれて足あしを暖あたためる器具きぐ）の火ひで炒いってくれます。ピンク、黄色きいろや緑の色みどり　いろをした砂糖入さとういりのものから、塩しおや醤油しょうゆで味付あじつけをしたり、海苔のりや昆布こんぶを混まぜぜたものまで種類しゅるいもいろいろ、シンプルだけど自然しぜんでヘルシーなお菓子かし、それが「あられ」です。あられは、餅もちから作つくりますが、まず、つきたての餅もちを熱あついうちに大おおきな四角しかくい形かたちに整ととのえ、何日なんにちかそのまま置おいてから、一口ひとくちサイズや指ゆびの大おおきさに切きって保存ほぞんしておくのです。田舎いなかでは、冬ふゆのおやつとして、それぞれの家いえごとに自家製じかせいのあられを作つくったものです。

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市販しはんのあられ。 		japanese-food-hinaarare
市販しはんのひな祭まつり用ようあられ。 		japanese-food-arare
田舎(いなか)の店(みせ)で売(う)っている昔(むかし)ながらのあられ
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昔(むかし)ながらのあられ煎(い)り用(よう)の網(あみ)
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市販しはんのあられ。

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市販しはんのひな祭まつり用ようあられ。

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田舎(いなか)の店(みせ)で売(う)っている昔(むかし)ながらのあられ

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昔(むかし)ながらのあられ煎(い)り用(よう)の網(あみ)