日本
にほん
の
味
あじ
を
楽
たの
しむ
日本
にほん
の
食べ物
た もの
蒲鉾
かまぼこ
Last update May 3, 2021
Kamaboko
かまぼこ, 蒲鉾
魚肉
ぎょにく
を
固
かた
めた
加工品
かこうひん
現代
げんだい
ではごく
普通
ふつう
の
食べ物
た もの
ですが、そのルーツは
平安時代
へいあんじだい
（794～1192）にまでさかのぼり、
安土桃山時代
あづちももやまじだい
の
武将豊臣秀吉
ぶしょうとよとみひでよし
もかまぼこが
好
す
きだったとか。
話
はなし
は
飛
と
びますが、
日本
にほん
ではかまぼこの
摂取
せっしゅ
を
促進
そくしん
する「かまぼこ
連合会
れんごうかい
」という
会
かい
があり、そこでは「かまぼこの
日
ひ
」（11
月
がつ
15
日
にち
）も
定
さだ
められているようです。また、「かまぼこ
体操
たいそう
」などというものもあり、かまぼこの
効用
こうよう
や
魅力
みりょく
をアピールする
歌
うた
に
合
あ
わせて、お
姉
ねえ
さん（
若
わか
い
女性
じょせい
）と
子供
こども
たち、カマピー（かまぼこ）とチックル（
ちくわ
）という
二人
ふたり
のゆるキャラが
踊
おど
っている
ビデオ
があります。ちなみに、カニ
風味
ふうみ
のカニカマ（カニかまぼこ）やチーズかまぼこなど、かまぼこ
関連
かんれん
の
商品
しょうひん
の
種類
しゅるい
もいろいろあるようです。
刺身
さしみ
感覚
かんかく
で
食
た
べられるまぼこ。
典型的
てんけいてき
な
板付
いたつ
きかまぼこ。
刺身
さしみ
感覚
かんかく
で
食
た
べられるまぼこ。
典型的
てんけいてき
な
板付
いたつ
きかまぼこ。
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