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どんぶり




Last update January 2, 2021

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Domburi  どんぶり, 丼

どんぶりのごはんにおかずをせたもの

まず「どんぶり」という言葉ことば解説かいせつです。「どんぶり」とは、もともとはんやめんるいれるうつわのことをいますが、どんぶりったごはんうえにおかず(ご飯以外はんいがい食べ物た もの)をせた料理りょうり意味いみでも使つかわれます。せるおかずにおうじて「○○どん」とばれます(○○には食べ物た もの名前なまえはいります)。おかずになるものなら「なんでもあり」で、「牛丼ぎゅうどん」といえば、醤油しょうゆいためてあま味付あじつけをした「牛肉ぎゅうにく」+「どんぶり」(どんぶりったごはん)。同様どうように、「カツどん」といえば、豚肉ぶたにくをパンげた「カツ」+「どんぶり」となり、てんぷらがきなひとには「天丼てんどん」がおすすめです。さらに、「親子丼おやこどん」といえば、「おや」つまり「たまご」と「鶏肉とりにく」を醤油しょうゆ砂糖さとうたものをせ、「うなどん」はウナギのかばせ、「海鮮丼かいせんどん」といえば魚介類ぎょかいるい切り身き みせたどんぶりというわけです。ほかにもいろんなどんぶりがありますが、効率的こうりつてき美味おいしくべられるというのがどんぶりいところです。
japanese-food-oyako-domburi
親子丼おやこどん
japanese-food-kaisen-domburi
寿司飯すしめし魚介類ぎょかいるいせた海鮮丼かいせんどん
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親子丼おやこどん

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