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日本にほんの食べ物た　もの

黄な粉き こ




Last update January 2, 2021

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Kinako  きなこ,　黄な粉

大豆だいずを粉末ふんまつにしたもの

かつて子供こどもたちのおやつが乏とぼしかった時代じだい、砂糖さとうを加くわえて作つくったきなこの金色こんじきの甘あまさは、幼おさない味覚みかくを魅了みりょうしたものです。家いえでは、母親ははおやが作つくっただんごにかけた余あまりをご飯はんに振ふりかけて食べたり、学校の給食の時間には、きなこをまぶした「あべかわ風ふう」マカロニを配くばる先生せんせいのところに群むらがる子供こどもたち。餡あんとならんで、日本にほんのスイーツの材料ざいりょうの代表格だいひょうかくです。わらび餅もち（わらびの根ねのでんぷんで作つくった餅もち）もきなこがなければ食たべられません。子供こどもだけではなく大人おとなにとっても、ぱふぱふしたなめらかな粉こなが舌したのうえでとけていく甘あまく香こうばしい体験たいけんは、ひとときのハッピータイム。ミルクに混まぜて、大豆だいずの栄養えいようをそのまま美味おいしく飲のむこともできます。

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きなこ。 		japanese-food-kinako-mochi
きなこをまぶしたおはぎ。
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きなこ。

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きなこをまぶしたおはぎ。
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