上方麺遊記 九十二杯目

京都市の西にある樫原に新店ができたんで行ってみた。

ラーメン スタメン

窓の広いカフェ風の明るい店内やけどテーブルは中華の朱色。スタッフは全員女性。

オーダーは券売機
ラーメン 880円

澄んだスープは醤油と塩の間でチョット塩寄り。背脂チャッチャに平打ちの中太麺。モヤシシャキシャキ。円町のラーメン ムギュのセカンドブランドやそうで、チャーシューはさすがの美味さ。割と近場やしまた行くやろな。