上方麺遊記 五十杯目

兜岳の帰りは、やっぱりラーメン。どこがやっぱりやようわからんけど。

麺屋 一徳

天理の人気店。カウンター7席だけの店やのに、駐車場は10台分。どゆこと?

丁度開店時刻に到着したんやけど、すでに満員。雨の中待つこと暫し、1人分空いてると呼びに来てくれて入店できた。

メニュー
醤油らーめん 800円

澄んだスープに極細麺、レアチャーシューもアッサリ。優しい味わいで、人気なのもうなずける。後からのオーダーを聞いていると「塩らーめん」が人気の様子。このスープやったら塩味が正解かも。御馳走様でした。

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