上方麺遊記　七十四杯目

丹波の昼食といえばここ。

で、この日のオーダーは？

見た目、濃いめの味付けかと思ったけど、普通のラーメンより薄味で醤油のコクが感じられる。麺はもちろんツルツル。チャーシューも完璧。さすがの一杯やった。

ん～～んけど、やっぱり煮干らーめんには若干及ばずという感じ。次回からは煮干しで決定。