上方麺遊記 百四杯目

丹波篠山の郊外にある人気店に行ってみた。前から行きたかったんやけどタイミングが合わへんかった。

めん処 ひとはな亭

開業10分前にすでに駐車場は満車。

メニュー
端麗魚介 中華そば 950円 人気No.2

魚介スープはアッサリやけど深い味わい。細麺はスルスル良く滑る。大判のレアチャーシュー美味い。柚子も効いてて爽やかな一杯。

これから暑なってきたら、人気No.1の「鴨葱つけめん」食べにまた来ましょ。