上方麺遊記 百五杯目

担々麺が美味いちゅう評判を聞いて、チャリで姉小路西洞院までシャカシャカ。

担々麺専門店 煌力(ゴウリキ) 
入口脇のお品書き
オーダーはタッチパネルの券売機

この日は暑かったので「つけ担々麺」950円にした。

つけ汁が先に来た 先に温めて混ぜておく
麺が到着

太いチジレ麺をつけ汁に浸して食べる。辛さとシビレ感は申し分ない。普通はミンチ肉のやけどこの店はホロホロの豚角煮。スプーンで崩してカシューナッツ何かとグチャグチャに混ぜる。いろんな食感があって楽しい。

担々麺フリークの方は行っとくべきかも。