上方麺遊記 百十一杯目 

丹波で昼食といえば此処。

麺屋 粉哲(こてつ) 

久しぶりの登場やけど、チョクチョク通ってはいた。

段ボールに書かれた限定メニュー

今回はまだ紹介してない夏限定メニュー

煮干の冷やしつけ麵 900円

冷たいつけ汁なんやけど煮干しが爽やかですっきりした味わい。平打ちの中細麺はツルツルシコシコ。炙ったチャーシューは香ばしくて最高。

カレーまぜそばも気になってるんで、またご紹介しまっさ。